KAJIAN PEMBERDAYAAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN UNTUK MEWUJUDKAN KEMANDIRIAN PETANI

Authors

  • Muhammad Satia Siregar Universitas Adzkia Author
  • Ahmad Fachri Universitas Adzkia Author

DOI:

https://doi.org/10.62281/v2i6.355

Keywords:

Pemberdayaan, Pengolahan Hasil Pertanian, Kemandirian Petani

Abstract

Ketidakkonsitenan nilai jual produk mentah hasil pertanian adalah salah satu masalah dalam pembangunan pertanian. Hal tersebut tentu berdampak terhadap petani selaku aktor utama dalam pembangunan pertanian itu sendiri. Tulisan ini akan mengkaji mengenai pemberdayaan melalui pengolahan hasil pertanian untuk mewujudkan kemandirian petani. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi literatur. Adapun upaya pemberdayaan yang bisa dilakukan menyikapi kondisi yang tengah berkembang tersebut adalah pengembangan teknologi agroindustri; pengembangan jaringan pasar dan pemasaran; pelatihan dan bimbingan agroindustri; pengembangan infrastruktur; kredit dan bantuan keuangan agroindustri; pengembangan sistem informasi pertanian; kemitraan dan kolaborasi; pengembangan program pemberdayaan petani agroindustri; bantuan sosial petani untuk agroindustri; dan sistem pengawasan hasil pertanian. Berbagai upaya ini perlu disinergikan untuk mewujudkan petani yang mandiri sebagai sasaran dari program pemberdayaan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Arumsari, V., & Syamsiar, S. 2011. Pemberdayaan Masyarakat Perdesaan Berbasis Agroindustri Pangan Lokal (Suatu Kajian Agroindustri Gula Kelapa Kristal di Kecamatan Kokap Kabupaten Kulon Progo Propinsi Daerah Istimewa Yogyakarta). SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 8(1)

Bernardu, S.K. 2018. Pelaksanaan_Program Pemberdayaan Masyarakat Desa Di Bidang Ekonomi Kemasyarakatan. Jurnal Agribisnis Lahan Kering. Agrimor 3 (1). BPS Provinsi_Kabupaten

Bustomi, Y., & Rahayu, S. 2023. Pemanfaatan Teknologi Informasi untuk Penjualan Hasil Pertanian Jeruk di Kabupaten Garut Menggunakan Pendekatan Extreme Programming. JRST (Jurnal Riset Sains dan Teknologi), 7(1), 51-57.

Digdowiseiso, K. 2020. The Development of Higher Education in Indonesia. International Journal of Scientific & Technology Research 9.2.

Dwiyono, K. 2019. Agroindustri. Jakarta: LPU-UNAS

Elizabeth, R. 2018. Akselerasi agroindustri dan nilai tambah: faktor pendukung pencapaian dayasaing produk dan percepatan pembangunan pertanian di Indonesia. UNES Journal of Agricultural Scienties, 2(1), 001-018.

Fachri, A. 2024. Ragam Metode Penyuluhan Pembangunan Melalui Pemberdayaan Masyarakat Pelaku Agribisnis pada Poklahsar Batuang Srikandi Nusantara. Jurnal Media Akademik (JMA), 2(2).

Fachri, A., & Putra, M. F. D. 2024. Studi Komparatif Kompetensi Sebelum dan Sesudah Pelatihan Agribisnis pada Kelompok Binaan NGO Human Initiative Sumatera Barat. Jurnal Administrasi Bisnis Nusantara, 3(1), 13-22.

Fachri, A., Syahni, R., & Henmaidi, H. 2021. Analisis Hasil Pengembangan Sumber Daya Manusia Melalui Pelatihan Pada Kelompok Binaan NGO Human Initiative Sumatera Barat. Syntax Literate; Jurnal Ilmiah Indonesia, 6(4), 1523-1537.

Fachri, A., & Rahman, D. 2023. Efektivitas Proses Pengembangan Sumber Daya Manusia melalui Pelatihan Agribisnis pada Kelompok Binaan NGO Human Initiative Sumatera Barat. Jurnal Akuntansi, Manajemen Dan Bisnis Digital, 2(2), 151–160.

Haryotejo, B., & Fadilah, Y. 2009. Kajian Kebijakan Pengawasan Mutu Barang Ekspor Hasil Pertanian. Buletin Ilmiah Litbang Perdagangan, 3(1), 43-84

Ismiyati, I. 2021. Konsep dan Strategi Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Desa Cilempuyang di Masa Pandemi (Studi Deskriptif Analitis Pemanfaatan Dana Desa). Doctoral dissertation. UIN Prof. KH Saifuddin Zuhri Purwokerto

Mardikanto, Totok. 2007. Penyuluhan Pembangunan Kehutanan. Pusat Penyuluhan Kehutunan Republik Indonesia. Jakarta. 352 Hal.

Maulina, S. 2020. Pengaruh pemberdayaan ekonomi masyarakat desa terhadap pengentasan kemiskinan di Kecamatan Maliku Kabupaten Pulang Pisau. Doctoral Dissertation. IAIN Palangka Raya

Muniarty, P., Rimawan, M., & Wulandari, W. 2022. Kredit Usaha Rakyat (KUR) Penguatan Kapasitas Bagi Petani Di Kota Bima. Owner: Riset Dan Jurnal Akuntansi, 6(3), 3227-3236.

Putra, M. F. D., & Fachri, A. 2023. Analisis Finansial Usahatani Serai Wangi (Cymbopogon Nardus L.) Di Kota Solok (Studi Kasus : Kelompok Tani Kalumpang Saiyo). Jurnal Administrasi Bisnis Nusantara, 2(2)

Rahman, D., Elfindri, Henmaidi, & Hafiz Rahman. 2023. Identifikasi Food Waste Behavior Rumah Tangga Dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan Keluarga. Jurnal Penelitian UPR Kaharati 3(2):55–62.

Rahmat, S., Ikhsanudin, M., Diani, R., Kusuma, Y. F., Putri, S., Ningrum, P. A. & Annisa, N. 2021. Pengolahan Hasil Pertanian dalam Upaya Peningkatan Perekonomian Petani di Kabupaten Bintan. Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat Kepulauan Riau (JPPM Kepri), 1(2), 155-167.

Sadono, D. 2012. Model Pemberdayaan Petani_dalam Pengelolaan Usahatani Padi di Kabupaten Karawang dan Cianjur Provinsi Jawa Barat. Disertasi. Sekolah Pasca Sarjana Institut_Pertanian Bogor. Bogor.

Sambas. 2022. Produk Domestik_Regional Bruto. Edisi ketiga. Semarang: Universitas Diponegoro

Santoso, I., & Mustaniroh, S. A. 2020. Strategi Pengembangan Kemitraan Agroindustri Nilam di Kabupaten Konawe Selatan Menggunakan Metode Analisis SWOT dan AHP. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 30(1).

Sany, U. P. 2019. Prinsip-Prinsip Pemberdayaan Masyarakat Dalam Perspektif Al Qur’an. Jurnal Ilmu Dakwah, 39(1), 32-44.

Sonda, J. 2020. Implementasi Kebidanan Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat. Abstrak Volume IV no. 062. Jurnal Administrasi Publik, IV (062).

Supratman, M. E., Noor, T. I., & Yusuf, M. N. 2020. Analisis Nilai Tambah Agroindustri Pengolahan Kopi Robusta (Studi Kasus pada Agroindustri Panawangan Coffee di Desa Sagalaherang Kecamatan Panawangan Kabupaten Ciamis). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 7(2), 436-440.

Sumardjo. 1999. Alih Model Penyuluhan Pertanian Dimensi Partisipatif penyuluh dan Petani. Disertasi. Program Pasca Sarjana IPB; Bogor

Trimo, L., & Hidayat, S. 2019. Agroindustri Berbasis Teh Rakyat Sebagai Usaha Meningkatkan Kesejahteraan Petani Teh. Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad, 4(1).

Wardanu, A. P., & Anhar, M. 2014. Strategi Pengembangan Agroindustri Kelapa Sebagai Upaya Percepatan Ekonomi Masyarakat di Kabupaten Ketapang. Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 3(1), 13-26.

Widyawati, R.F. 2017. Analisis Keterkaitan Sektor Pertanian dan Pengaruhnya terhadap Perekonomian Indonesia (Analisis Output). Jurnal Economia, 13(1), 14-27.

Published

2024-06-02

How to Cite

KAJIAN PEMBERDAYAAN PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN UNTUK MEWUJUDKAN KEMANDIRIAN PETANI. (2024). Jurnal Media Akademik (JMA), 2(6). https://doi.org/10.62281/v2i6.355

Similar Articles

1-10 of 253

You may also start an advanced similarity search for this article.