MENJALANKAN USAHA ES DEGASI (DEGAN SIRUP) YANG EFEKTIF KONSEP, OPERASIONAL, DAN PEMASARAN

Authors

  • Mohamad Afrizal Miradji Universitas PGRI Adi Buana Surabaya Author
  • Fadia Annisa Universitas PGRI Adi Buana Surabaya Author
  • Niken Tri Wahyuni Universitas PGRI Adi Buana Surabaya Author
  • Elsa Tanzalia Marini Universitas PGRI Adi Buana Surabaya Author
  • Sania Adista Wijayanti Universitas PGRI Adi Buana Surabaya Author

DOI:

https://doi.org/10.62281/549r2e09

Keywords:

Es DEGASI (Degan Sirup), Kelapa Muda, Minuman Inovatif

Abstract

Bisnis “Es DEGASI (Degan Sirup)” adalah minuman inovatif yang terbuat dari kelapa muda untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang semakin peduli terhadap kesehatan. Dalam situasi di mana banyak orang beralih dari minuman instan ke produk alami, es kelapa muda telah menjadi pilihan populer karena elektrolit, vitamin, dan mineralnya yang bermanfaat bagi kesehatan. Namun, cara penyajian tradisionalnya seringkali tidak higienis, kurang inovatif, dan terlihat kurang menarik serta kurang modern. Oleh karena itu, Es DEGASI hadir dengan konsep kemasan yang bersih, praktis, dan bergaya, termasuk penyajian dalam gelas modern dan pilihan unik berupa kelapa muda utuh untuk memberikan pengalaman otentik menikmati cita rasa alami. Produk ini juga menawarkan berbagai varian rasa, mulai dari original dan sirup untuk menarik selera konsumen yang lebih luas. Selain memberikan manfaat kesehatan dan kualitas produk, bisnis ini juga bertujuan untuk menumbuhkan semangat kewirausahaan di kalangan mahasiswa, menyediakan pilihan minuman segar yang aman, dan meningkatkan pendapatan petani kelapa lokal. Dengan manajemen produksi, keuangan, dan pemasaran yang profesional, Es DEGASI diharapkan menjadi minuman lokal yang kompetitif dan menciptakan peluang ekonomi bagi masyarakat. Oleh karena itu, Es DEGASI tidak hanya menekankan inovasi produk, tetapi juga berkontribusi pada aspek sosial dan ekonomi yang berkelanjutan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Budiarti, M., & Rachmawati, A. (2020). Innovation in Food and Beverage Packaging to Increase Consumer Interest. International Journal of Business and Technology, 8(1), 45–57. https://doi.org/10.28945/ijbt.801

Dewi, S. P., & Lestari, R. (2021). Analysis of Small Business Feasibility in the Beverage Sector: A Case Study of Natural Drink Products. Jurnal Ekonomi & Kewirausahaan, 19(1), 33–41. https://doi.org/10.21831/jek.v19i1.35211 Hapsari, L., & Rahmawan, D. (2018). The Role of Packaging Design in Consumer Purchase Decision of Ready-to-Drink Products. Asia Pacific Journal of Marketing & Logistics, 30(3), 658–673. https://doi.org/10.1108/APJML-04-2017-0078

Fahrurrozi, I. (2023). Laporan studi kelayakan bisnis es kelapa (Tugas akhir, Universitas Pelita Bangsa). Diunggah di Scribd. https://id.scribd.com/document/689866107/Laporan-Studi-Kelayakan-Bisnis-Es-Kelapa

Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson Education. https://share.google/noJmWikj3Sol2gqH3

Kusumawati, A., & Handayani, P. (2022). Consumer Behavior in Choosing Healthy Drinks Among Young Adults. Jurnal Psikologi Sosial, 20(2), 99–110. https://doi.org/10.7454/jps.v20i2.1567

Norsyaheera, A. W., Lailatul, F. A. H., Shahid, S. A. M., & Maon, S. N. (2016). The Relationship Between Marketing Mix and Customer Loyalty in Hijab Industry: The Mediating Effect of Customer Satisfaction. Procedia Economics and Finance, 37, 366–371. https://doi.org/10.1016/S2212-5671(16)30138-1

Pratama, A. R., & Astuti, N. (2017). The Influence of Branding and Product Innovation on Purchase Intention of Local Beverage Products. Jurnal Manajemen Pemasaran, 12(3), 177–185. https://doi.org/10.9744/jmp.12.3.177-185

Published

2025-12-26

How to Cite

MENJALANKAN USAHA ES DEGASI (DEGAN SIRUP) YANG EFEKTIF KONSEP, OPERASIONAL, DAN PEMASARAN. (2025). Jurnal Media Akademik (JMA), 3(12). https://doi.org/10.62281/549r2e09