ANALISIS STUDI KELAYAKAN RUMAH MAKAN BEBEK SINJAY SEBAGAI DESTINASI WISATA KULINER HALAL DI KABUPATEN BANGKALAN
DOI:
https://doi.org/10.62281/v2i6.578Keywords:
Studi kelayakan, Kelayakan Rumah Makan, Kuliner HalalAbstract
Studi kelayakan merupakan faktor yang perlu diperhitungkan ketika mengambil keputusan, untuk menerima atau menolak dari suatu gagasan bisnis yang direncanakan. Untuk menentukan layak atau tidak ide bisnis dapat, dilihat dari berbagai aspek dan harus memiliki suatu standar nilai tertentu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menjelaskan tetang tingkat kelayakan bisnis rumah makan bebek Sinjay sebagai destinasi wisata kuliner halal di Bangkalan. Untuk mengungkapkan persoalan tersebut, penulis menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik wawancara, observasi, dan dokumentasi sesuai dengan masalah yang diteliti. Studi mengenai analisis kelayakan rumah makan bebek Sinjay sebagai destinasi wisata kuliner halal di Bangkalan penelitian ini akan menganalisis berkaitan dengan lokasi usaha, pembuangan limbah, surat izin usaha dan sumber bahan baku yang akan dipakai. Sehingga rumah makan bebek Sinjay layak atau tidak sebagai destinasi wisata kuliner halal di kabupaten Bangkalan.
Downloads
References
Amiruddin, Dasar-Dasar Ekonomi Islam, (Gowa: Alauddin University Press, 2014).
Irham, Fahmi. 2014. Studi Kelayakan Bisnis Dan Keputusan Investasi. Jakarta: Mitra Wacana Media.
Jakfar, Kasmir, Studi Kelayakan Bisnis Edisi Revisi, (Jakarta: Kencana Prenada Media Grup, 2003).
Luh Nadi, Dr. H. Sugiyanto, 2020, Studi Kelayakan Bisnis,Teknik Mengetahui Bisnis Dapat Dijalankan atau Tidak Banten,Yayasan Pendidikan dan SosialIndonesia Maju.
Maya., D. Apridia,. (n.d.). PROSIDING SEMINAR NASIONAL EKONOMI DAN BISNIS Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Surabaya ANALISIS PENERAPAN SHARIA COMPLIANCE TERHADAP PROSIDING SEMINAR NASIONAL EKONOMI DAN BISNIS 1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis.
Mubarok, Efendi, Manager Bebek Sinjay, wawncara 27 Mei 2024
Pusporini. & Handayani, T. (2021). Membangun UMKM Syariah di Industri Halal. CV. Budi Utama.
Qomaruddin,dkk,”Analisis Kelayakan Bisnis Kuliner Khas Banjar Mie Bancir Agus Sasirangan”, Jurnal Ekonomi Syariah, Vol. 5 No. 2 (Desember 2022),
Ramdan, R. M. & A. I. (2016). Analisa Kelayakan Pengembangan Wisata Di Desa Cinerame Kecamatan Banyuresmi Garut. Jurnal Ekonomi, Vol. 14 No, 103.
Rima,Oktavia“Studi Kelayakan Bisnis Dalam Perspektif Islam Pada UMKM Di Surabaya”, Journal Of Islamic Banking And Shariah Economy, Vol. 3, No. 1 (2023).
Siahaan, S. D. N., & Hasibuan, N. I. (2021). Analisis Kelayakan Bisnis Restoran Chicken Crush Tuasan Medan. Niagawan.
Suliyanto. (2010). Studi Kelayakan Bisnis Pendekatan Praktis (Yogyakarta). Andi Offset.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Fendy Julianto, Abdur Rohman (Author)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
